Glosář jednotek

Každý jistě občas zapřemýšlí nad tím, co znamenají neobvyklé značky či jednotky u položek receptu. Gramy nebo litry zná každý, ale co přesně znamená PL nebo snítka? To se dozvíš níže.

Nutno podotknout, že alternativní jednotky mohou být u každého lehce jiné, v našich receptech však používáme tyto míry.

• ČL = čajová lžička (5ml)
• PL = polévková lžíce (15ml)
• Snítka = zhruba 10cm dlouhý výhonek čerstvých bylinek
• Špetka = akorátní množství sypké suroviny, které se vejde mezi prsty (typická je špetka soli)