Zeleninové chipsy
Výborné zeleninové chipsy. Lehké a přece chutné. Smažené a přece bez vysokého obsahu tuku. To jsou vakuově smažené zeleninové chipsy.
Výborné zeleninové chipsy. Lehké a přece chutné. Smažené a přece bez vysokého obsahu tuku. To jsou vakuově smažené zeleninové chipsy.
Jaké jsou výhody oproti klasickému smažení?
– Smažení při nižší teplotě (80-110°C)
– Zachovává chuť a vůni – Méně tuku v produktu
– Zachovává více vitamínů
– Redukce škrobu a zvýšení cukru vede k nasládlé chuti
Směs tvoří fazolkové lusky, batáty, celer, mrkev a taro.
Složení: Sladké brambory – batáty 30,6%, tykev 21,9% kolokázie jedlá – taro 13,1% zelené fazole 8,8%, kokosový olej, dextrin, mořská sůl.
Skladování: chladné, tmavé a suché místo (max. 20°C, max. 65% vlhkost vzduchu)
Výživové údaje na 100 gramů
Energetická hodnota: | 1562kj / 373kcal |
Tuky: | 9,5 g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 7,6 g |
Sacharidy: | 55 g |
z toho cukry: | 19,4 g |
Bílkoviny: | 7,9 g |
Sůl: | 0,805 g |
Žádné recenze